Branko Ognjenović, vrsni majstor kuhar, i Blanka Jurišić – Grahovac, dr. med. održali su u petak, 9. rujna 2016.g, u Petrinjskoj kući zdravlja predavanje s radionicom na temu „Tradicionalna prehrana na zdrav način“. Predavanje i radionicu poslušao je i Darinko Dumbović, gradonačelnik grada Petrinje, kojeg su oduševila nove spoznaje. „U poboljšanju zdravstvenog standarda prehrana je na prvom mjestu i da vidimo kako se svi skupa možemo educirati. Zdrav život kroz prehranu sigurno je nešto posebno a to možemo čuti od svih vas koji ste danas ovdje i koji kao struka možete pokazati što možemo ponuditi i što je to autohtona hrana s kojom smo kroz život imali prije svega zdravlje. Mislim da iz toga trebamo povući jednu pouku s time što nije samo u pitanju zdrav život, u pitanju je i zdrava hrana koja je, što povijesno možemo reći za naše područje, uvijek imala svoju tradiciju i ta tradicionalna hrana i povratak onome što su naše bake i djedovi radili to je nešto što možemo još samo ponegdje vidjeti u nekim selima. Kada struka to uzme u svoje ruke i kada vidimo što možemo imati na našoj Banovini koja je područje koje je sigurno ekološko prihvatljivo područje i taj resurs moramo iskoristiti. A da ne govorimo da hrana može biti turistička ponuda koja bi kroz nešto što je u našoj povijesti bilo poznato a to je Petrinjska izložba gastronomije i kulinarstva. Možemo se pohvaliti i sa sirom, vrhnjem, štrudlom, špekom i fali žganjac bjelčić, i to moramo zaštiti. Ima proizvoda, hrane, sjemena, tu s naše Banovine gdje bi trebali staviti „šapu“ na naš izvor. Mi želimo zaštiti banijsku šaru svinju koja isto znamo ima kvalitetu i ima još niz proizvoda za koje se nadam da ćete i vi biti skupa s Gradom biti jedna cjelina i struke i svih nas koji moramo zajedno živjeti i sve što možemo staviti na obiteljski stol za svaku ponudu pa tako i turističku.“ – rekao je gradonačelnik Dumbović, koji je ovom prigodom i degustirao jednu od zanimljivih kombinacija majstora kuhinje Ognjenovića. A sve što se nalazilo u tom jelu, kako je rekao majstor Ognjenović, možemo naći na pet metara od nas a sve je izuzetno zdravo.
Predavanju i radionici prisustvovali su brojni građani a gosti su bile i članice Centra Humanika i Udruga Most Perna.
